A zenekar 2000 márciusában alakult a következő felállással: Melkor – dobok, Mordran – basszusgitár, Astaroth – gitár. 2001 nyarán első énekesünktől megváltunk, de hamarosan Bok „Vlad” Péter töltötte be a megüresedett posztot. Ebben az évben nyílt lehetőség arra, hogy elkészüljön az „Awakwening Of The Ancient Ones” című demo-EP. Személyes és zenei nézeteltérések következtében egy hónappal később már csak ketten maradtunk a zenekarban. Néhány hónap múlva megjelent az első számunk („Cry, Raven, Cry”) a Nightwalk Magazine válogatás CD-jén. Később a koncertek kisegítő zenészek segítségével valósulhattak meg. 2003 januárjában felvettük az első lemezünket („On The Way Of The Hunting Moon”) Vlad-dal és Gyöngyösi Ferenc dobossal. 2004 nyarán egy kisebb filmes stábbal elkészült az első videoklip az „Acheron” című számra. 2004 szeptemberében távozott a zenekarból a dobos és a másodgitáros, azonban a korábbi dobosunk, Melkor visszatért. Télen egy állandó basszusgitáros (Saterion) és egy billentyűs (Immoralist) érkezett, majd 2005-ben végre megjelent az első lemezünk – „On The Way Of The Hunting Moon” – a francia Melancholia Records által. Melkor ezek után 2006-ban másodszor is távozott a zenekarból. 2007 a változások éve volt, sok év után kiszállt Vlad, helyére Thorgor érkezett, állandó másodgitárosként Vozargh, valamint egy új dobos – D – így a Bornholm erősebb lett, mint valaha. A második LP megjelenése előtt Immoralist-tól és Saterion-tól megváltak útjaink, basszusgitárosként Hjules érkezett a Sin Of Kain-ból.
Astaroth a 2008ban megjelent ambient/neofolk project után, amit Sahsnot néven rögzített, a Bornholmban is ezen a néven működik tovább.